香菇滑鸡
今天和大家分享一下,由大喜大酱香味烤肉酱&正大琵琶腿制作的香菇滑鸡的做法,供您参考!成品菜肴,咸鲜适口,鸡肉滑嫩。是下饭佐酒的好菜。喜欢的小伙伴快去试一下吧! 参与活动: #大喜大·欢喜烧烤店 沉浸式烧烤邀您体验 惊喜大奖等你来赢#
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步骤1/10
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正大琵琶自然解冻备用
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步骤2/10
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香菇去根洗净备用
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步骤3/10
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葱姜切大片备用
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步骤4/10
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蘑菇改刀切片备用
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步骤5/10
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将正大琵琶腿斩成小块备用
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步骤6/10
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加入葱姜
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步骤7/10
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加入大喜大烤肉酱酱香味
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步骤8/10
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加入生抽,老抽,盐,玉米淀粉抓拌均匀腌制20分钟
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步骤9/10
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将腌制好的鸡肉装碗,淋入香油上锅蒸30分钟
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最后一步
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出锅后撒上葱花,小米辣即可。最后上个成品图,香菇滑鸡完成,感谢收看!
1.我这里用到的是鲜香菇,您也可以换成干香菇泡发,以后再用。
2.如果手边有小枣或者枸杞,也可以放入鸡块内一起腌制蒸熟食用口味更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-27 · 辽宁省
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