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酸辣柠檬凤爪的做法

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酸辣柠檬凤爪

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酸辣开胃，制作简单，增进食欲参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡爪 500克

、

柠檬 4片

、

葱 1段

、

姜 3片

、

蒜 3瓣

、

味达美泰式酸辣汁 1袋

、

料酒 2勺

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材：鸡爪，葱姜，大蒜，柠檬，味达美葱姜料酒，味达美泰式酸辣汁
步骤2/10 点击查看大图
鸡爪剪去指甲部位
步骤3/10 点击查看大图
锅中放清水，鸡爪凉水下锅，少许盐，葱姜片，两勺味达美葱姜料酒去腥
步骤4/10 点击查看大图
水开后转小火煮8-10分钟，可用筷子轻松扎透即可
步骤5/10 点击查看大图
期间把大蒜，柠檬切片
步骤6/10 点击查看大图
把煮好的鸡爪捞出来清洗干净，放入冰水中冷却凉透
步骤7/10 点击查看大图
鸡爪用刀切开，放入容器中，加柠檬，蒜片，
步骤8/10 点击查看大图
一袋味达美泰式酸辣汁
步骤9/10 点击查看大图
抓拌均匀，密封盖子，放入冰箱冷藏一晚，期间翻动下
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一份简单的泰式酸辣柠檬凤爪制作完成，超级开胃，一包料轻松搞定网红小零食，下酒菜

小贴士

1.鸡爪焯水时候要小火煮，时间以可以轻松扎透为主 2.鸡爪焯水后要及时过凉水，最后放冰水中，冷却鸡爪完全凉透

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-27 · 河南省

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