酸辣柠檬凤爪
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步骤1/10
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准备食材:鸡爪,葱姜,大蒜,柠檬,味达美葱姜料酒,味达美泰式酸辣汁
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步骤2/10
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鸡爪剪去指甲部位
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步骤3/10
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锅中放清水,鸡爪凉水下锅,少许盐,葱姜片,两勺味达美葱姜料酒去腥
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步骤4/10
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水开后转小火煮8-10分钟,可用筷子轻松扎透即可
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步骤5/10
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期间把大蒜,柠檬切片
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步骤6/10
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把煮好的鸡爪捞出来清洗干净,放入冰水中冷却凉透
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步骤7/10
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鸡爪用刀切开,放入容器中,加柠檬,蒜片,
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步骤8/10
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一袋味达美泰式酸辣汁
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步骤9/10
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抓拌均匀,密封盖子,放入冰箱冷藏一晚,期间翻动下
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最后一步
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一份简单的泰式酸辣柠檬凤爪制作完成,超级开胃,一包料轻松搞定网红小零食,下酒菜
1.鸡爪焯水时候要小火煮,时间以可以轻松扎透为主
2.鸡爪焯水后要及时过凉水,最后放冰水中,冷却鸡爪完全凉透
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-27 · 河南省
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