黑椒香煎鸡腿肉
欢欢喜喜,今日吃鸡~ 分享一道销魂诱人的黑椒香煎鸡腿肉,鲜嫩多汁的鸡腿肉吸满了香气四溢的大喜大黑椒烤肉酱汁,外皮金黄焦脆,肉质香嫩无比,简简单单却美味至极,再搭配各种蔬菜,营养均衡且丰富,大口吃肉走起! 唯美食与爱不可辜负,喜欢就学做起来吧! 参与活动: #大喜大·欢喜烧烤店 沉浸式烧烤邀您体验 惊喜大奖等你来赢#
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步骤1/9
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2个鸡腿清洗干净,借助厨房剪刀轻松剔骨,得到完整鸡腿肉。
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步骤2/9
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鸡腿肉平铺在盘里,放入半包大喜大黑椒味烤肉酱,用手均匀涂抹,盖上保鲜膜,腌制入味。
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步骤3/9
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西兰花切成小朵,清洗干净,锅里倒入适量清水,开火煮沸后,放入少许食用油和1勺盐,倒入西兰花,焯2-3分钟捞出备用(水开加油可以保持西兰花的青绿颜色)
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步骤4/9
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锅里倒入适量食用油,油热后,放入腌制好的鸡腿肉,鸡皮那面朝下煎至焦黄,再翻面煎至两面焦脆。
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步骤5/9
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腌制的酱汁加点清水搅拌均匀,加入锅里,盖上锅盖,焖煎3分钟至酱汁浓稠,让鸡腿肉吸满酱汁,最后研磨少许黑胡椒碎即可享用。
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步骤6/9
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盘里摆上西兰花、番茄和洋葱丝等蔬菜,放上煎好的鸡腿肉,一道鲜嫩多汁,香气四溢的黑椒香煎鸡腿肉就完成了!
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步骤7/9
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鸡腿肉裹满了黑椒酱汁,焦香味美,皮脆肉嫩。
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步骤8/9
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一口下去,浓郁的黑椒香味,实在太好吃了。
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最后一步
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简单的食材,简单的做法,做出最好吃的味道!喜欢就学做起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-27 · 福建省
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