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爆炒墨鱼仔

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墨鱼仔

、

洋葱

、

蒜头

、

姜

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
准备墨鱼仔洗干净
步骤2/20 点击查看大图
准备配菜若干
步骤3/20 点击查看大图
墨鱼仔去内脏、去皮
步骤4/20 点击查看大图
处理干净备用
步骤5/20 点击查看大图
锅内放水，下姜葱料酒
步骤6/20 点击查看大图
将墨鱼仔放入
步骤7/20 点击查看大图
快速过热水后盛出
步骤8/20 点击查看大图
洗干净，滤水，备用
步骤9/20 点击查看大图
锅热下油
步骤10/20 点击查看大图
炒香配料
步骤11/20 点击查看大图
下墨鱼仔爆炒
步骤12/20 点击查看大图
爆炒出锅
步骤13/20 点击查看大图
备用
步骤14/20 点击查看大图
再倒油
步骤15/20 点击查看大图
下配菜
步骤16/20 点击查看大图
炒香
步骤17/20 点击查看大图
下墨鱼仔
步骤18/20 点击查看大图
大火翻炒
步骤19/20 点击查看大图
调味
最后一步点击查看大图
大火出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-27 · 江西

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