手抓饼肉夹馍
今天这道菜学会了就可以出去摆摊了！我用手抓饼并不是我懒！是因为真的很方便，省去了和面揉面这些麻烦的步骤，而且味道真的很惊艳！ 手抓饼金黄酥脆，还自带淡淡的咸香，搭配鸡腿肉的味道真是绝了！！真的超好吃
-
步骤1/8
点击查看大图
1、鸡腿往肉厚的地方切两刀，更方便入味。青椒和半个洋葱切丁，另半个洋葱撕成中大块。
-
步骤2/8
点击查看大图
2、鸡腿放碗里加入两勺东古一品鲜酱油、半勺红烧酱油、一勺东古蚝油、一勺黑胡椒汁腌制30分钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
3、洋葱块放锅底，放入腌制好的鸡腿。把腌制剩下的料汁也倒进锅里，再加入香叶、八角和半碗水炖30分钟捞出放凉备用
-
步骤4/8
点击查看大图
4、放凉的鸡腿脱骨，剁成小粒
-
步骤5/8
点击查看大图
5、起锅烧油，倒入青椒粒和洋葱粒炒至断生，再加入鸡肉粒。翻炒均匀即可倒出备用
-
步骤6/8
点击查看大图
6、手抓饼从中间用刀划开，然后从断口处往一个方向卷起来，卷成一个像雪糕筒的形状然后竖起来箭头朝上，用手往下压压成一个圆圆的饼
-
步骤7/8
点击查看大图
7、起锅不用放油，将手抓饼放入锅中小火满满煎熟
-
最后一步
点击查看大图
8、然后用刀冲中间切开不要切断，接着塞入满满的鸡肉就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-27 · 浙江
手抓饼肉夹馍的相关分类
手抓饼肉夹馍的相关推荐
-
#春天的鲜味#肉夹馍饼胚
151948人看过 -
营养快手早餐丨午餐肉鸡蛋饼（手抓饼）
1266293人看过 -
自制手抓饼
18180035人看过 -
正宗西安肉夹馍（含秘制卤肉和白吉馍的做法）
283226人看过 -
快手早餐——手抓饼
19708人看过 -
鱼香肉丝
6187920人看过 -
#女神野餐记#香香的鸡蛋手抓饼
179869人看过 -
地三鲜
35118781人看过 -
手抓饼
10317687人看过 -
肉夹馍饼胚
61328人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4493107人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16561877人看过
