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简约版生吐司的做法

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简约版生吐司

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

冰牛奶 145克

、

淡奶油 40克

、

炼乳 25克

、

细砂糖 30克

、

盐 2克

、

酵母 3克

、

黄油 30克

、

高筋面粉 250克

、

450g吐司盒 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将所有食材除黄油搅成面团
步骤2/9 点击查看大图
成膜后加入黄油继续搅拌
步骤3/9 点击查看大图
将面团分成三份，因为做了两个吐司所以图片是六个
步骤4/9 点击查看大图
将面团擀卷两次
步骤5/9 点击查看大图
卷，擀
步骤6/9 点击查看大图
放入吐司盒32度发酵至吐司盒八分满，这次用了俩小时
步骤7/9 点击查看大图
预热烤箱150度，我用的是低糖吐司盒，烤28分钟
步骤8/9 点击查看大图
出炉，很柔软的面包
最后一步点击查看大图
好吃

小贴士

面粉的量根据自身的吸湿性微调用量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-26 · 山东

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