鲜嫩酸辣爽口的生腌三文鱼,10分钟即可获得5星级味觉享受!
浏览 3.5万 · 收藏 609
将做法保存到手机
这可能是最上头的不开火料理了:酸酸辣辣,爽口开胃,鲜嫩柔滑,高颜值有营养,根本停不下来!而且做法太简单了,在家分分钟吃上来自北欧专业级的奶油脂感三文鱼肉!
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
可生食级别挪威三文鱼
200克
、
干葱(小洋葱)
2枚
、
大蒜
2瓣
、
朝天椒
1枚
、
香菜
1棵
、
熟芝麻
少许
、
黄柠檬和青柠檬
各1个
、
海南小青柠
3个
、
牡蛎酱油或蒸鱼豉油
30毫升
、
白砂糖
15克
、
冰块
30克
、
盐
少许(若需)
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
可生食级别的挪威三文鱼切成0.5厘米左右的厚片,冷藏备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
干葱、蒜、香菜和朝天椒切碎,柠檬们切片。小青柠对半切开。
-
步骤3/4
点击查看大图
柠檬片、碎冰以及切碎的配料放入碗中,加白砂糖、牡蛎酱油、半个柠檬的柠檬汁拌匀。此为柠檬生腌汁。可需要口味酌情加一点盐。
-
最后一步
点击查看大图
取出冷藏的挪威三文鱼放入调好的料汁中浸泡冷藏10分钟就可以享用了!宴客时也可以重新装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-26 · 山东
换个做法
生腌三文鱼的相关分类
生腌三文鱼的相关推荐
-
生腌三文鱼
125367人看过 -
#山姆友约#生腌捞汁三文鱼
165702人看过 -
上海咸肉菜饭
58779人看过 -
想瘦吃它!肉嫩多汁,搭配沙拉快乐减脂~
20971人看过 -
干锅牛蛙
1318886人看过 -
黑糖月饼--蔓越莓绿豆沙月饼、豆沙肉松蛋黄月饼、黑芝麻蛋黄月
245462人看过 -
减肥餐⚠️厚切萝卜烤排⚠️吃出肉味的素菜
182225人看过 -
肉松蛋黄青团
121107人看过 -
#袋福到万家#肥而不腻把子肉
114032人看过 -
#i上冬日 吃在e起#红烧素鸡
188091人看过 -
猪皮冻
685737人看过 -
牛肉粒
80070人看过