葱油鸡腿饭
葱油鸡腿饭你吃过没？它是茶餐厅的人气盖浇饭，口感清鲜，葱香四溢。 今天做的这个版本做法很简单 ，作为一个爱吃鸡肉的你，必须要做起来！
-
步骤1/20
点击查看大图
提前给鸡腿剔骨。
-
步骤2/20
点击查看大图
然后倒入料酒，盐和黑胡椒粉。
-
步骤3/20
点击查看大图
用手抓拌均匀。
-
步骤4/20
点击查看大图
起锅，倒入约2大勺油烧热。
-
步骤5/20
点击查看大图
接着倒入切好的洋葱，适量姜蒜片和少许鸡皮。
-
步骤6/20
点击查看大图
洋葱炸至焦黄色时，即可捞出。
-
步骤7/20
点击查看大图
将洗净的大米里倒入适量清水。
-
步骤8/20
点击查看大图
再倒入煎好的的洋葱油。
-
步骤9/20
点击查看大图
铺上一层香葱段。
-
步骤10/20
点击查看大图
最后放入腌好的鸡腿肉，然后盖上锅盖，开启'煮饭'模式。
-
步骤11/20
点击查看大图
碗中放入葱花，蒜蓉，热油，生抽和蚝油。
-
步骤12/20
点击查看大图
搅拌均匀。
-
步骤13/20
点击查看大图
再放入盐。
-
步骤14/20
点击查看大图
继续搅拌均匀。
-
步骤15/20
点击查看大图
饭煮好后，夹出鸡腿肉。
-
步骤16/20
点击查看大图
然后夹走不需要的小料。
-
步骤17/20
点击查看大图
将鸡腿肉切小块。
-
步骤18/20
点击查看大图
最后把鸡腿肉摆放在盛好的米饭上。
-
步骤19/20
点击查看大图
淋上葱油酱。
-
最后一步
点击查看大图
开吃！
清水量没过大米即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-26 · 浙江省
葱油鸡腿饭的相关分类
葱油鸡腿饭的相关推荐
-
不加一滴水‼️鲜嫩多汁珐琅锅无水葱油鸡腿
22970人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 板栗烧鸡，香的很呦～
163477人看过 -
火腿面包——中筋面粉也能做面包
127226人看过 -
烧椒皮蛋
454941人看过 -
板栗烧鸡
15430320人看过 -
#我心中的冬日限定#焦糖奶茶，做法很简单，学会不用再买了
582434人看过 -
#冬季滋补花样吃法#原汁原味清蒸鸡腿
170585人看过 -
超简单自制蒜蓉酱（微辣版）
220490人看过 -
泰式打抛猪肉饭（薄荷版）
141501人看过 -
#夏日开胃餐#香菇蒸鸡腿肉
172166人看过 -
烤羊排
6251903人看过 -
紫苏酱
356755人看过
