葱油鸡腿饭
葱油鸡腿饭你吃过没？它是茶餐厅的人气盖浇饭，口感清鲜，葱香四溢。 今天做的这个版本做法很简单 ，作为一个爱吃鸡肉的你，必须要做起来！
-
步骤1/20
点击查看大图
提前给鸡腿剔骨。
-
步骤2/20
点击查看大图
然后倒入料酒，盐和黑胡椒粉。
-
步骤3/20
点击查看大图
用手抓拌均匀。
-
步骤4/20
点击查看大图
起锅，倒入约2大勺油烧热。
-
步骤5/20
点击查看大图
接着倒入切好的洋葱，适量姜蒜片和少许鸡皮。
-
步骤6/20
点击查看大图
洋葱炸至焦黄色时，即可捞出。
-
步骤7/20
点击查看大图
将洗净的大米里倒入适量清水。
-
步骤8/20
点击查看大图
再倒入煎好的的洋葱油。
-
步骤9/20
点击查看大图
铺上一层香葱段。
-
步骤10/20
点击查看大图
最后放入腌好的鸡腿肉，然后盖上锅盖，开启'煮饭'模式。
-
步骤11/20
点击查看大图
碗中放入葱花，蒜蓉，热油，生抽和蚝油。
-
步骤12/20
点击查看大图
搅拌均匀。
-
步骤13/20
点击查看大图
再放入盐。
-
步骤14/20
点击查看大图
继续搅拌均匀。
-
步骤15/20
点击查看大图
饭煮好后，夹出鸡腿肉。
-
步骤16/20
点击查看大图
然后夹走不需要的小料。
-
步骤17/20
点击查看大图
将鸡腿肉切小块。
-
步骤18/20
点击查看大图
最后把鸡腿肉摆放在盛好的米饭上。
-
步骤19/20
点击查看大图
淋上葱油酱。
-
最后一步
点击查看大图
开吃！
清水量没过大米即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-26 · 浙江省
葱油鸡腿饭的相关分类
葱油鸡腿饭的相关推荐
-
醋溜白菜
7132747人看过 -
十分钟快手菜——酱烧香菇豆腐
122702人看过 -
干煎小黄鱼
955150人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#月子必备 养生法宝 猪脚姜醋
149038人看过 -
干煸掌中宝
905468人看过 -
#橄想橄做，就是中国味#手抓饼版.香蕉卷
139420人看过 -
清炖羊肉
203938人看过 -
电饭煲羊肉手抓饭｜懒人料理
959037人看过 -
十分钟两步搞定一盘好吃的的干煎小黄鱼～
73605人看过 -
秒上桌的下饭菜泰国打抛猪肉末饭
144669人看过 -
#奇妙烘焙屋#手抓饼香蕉酥
167761人看过 -
香辣米线 |爱辣党的福音
48760人看过
