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话梅山药排骨

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泥大鳅鳅鳅鳅鳅

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欣和食与家

中秋佳节将至，可把铖哥乐坏了。热爱美食又爱自己动手的他，想在今年的团圆家宴上好好地露一手！这道话梅山药排骨，酸酸甜甜的，他非常爱吃！平常一直看我做，今天他也想来试试。铖小厨的积极性这么高，老母亲肯定要全力支持！
营养分析 查看详情

104克
99克
53克

1526
千卡

这道菜富含维生素B1,有助于维持神经系统的正常生理功能～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
排骨 500克
、
山药 1根
、
姜 6片
、
葱 2棵
、
话梅 5颗
、
香叶 2片
、
八角 3个
、
桂皮 1段
、
初榨炒菜香生抽 2勺
、
初榨醇酿老抽 1勺
、
味达美臻品蚝油 1勺
、
白芝麻 适量
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

排骨焯水后一定要擦干水分，这样可避免在翻炒时大量油星溅出，烹饪更安全～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-26 · 浙江

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