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油焖大虾

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中秋佳节来临，用味达美初榨系列产品，给家人做上一道烹饪简单、味道可口的油焖大虾。让家里的孩子参与进来，去虾线、剪虾须、炒大虾、焖大虾，学会每个步骤，大菜也很简单！

食材清单加入采购清单

10分钟左右

大虾 500克

、

葱 3根

、

蒜 3瓣

、

生姜 1小块

、

白糖 1勺

、

白醋 1勺

、

味达美初榨炒菜香生抽 1勺

、

味达美初榨原酿生抽 1勺

、

味达美初榨醇酿老抽 1勺

、

味达美臻品蚝油 1勺

、

清水半碗

烹饪步骤

步骤1/28 点击查看大图
用味达美初榨系列产品来做油焖大虾，虾壳红艳松脆，虾肉鲜嫩Q弹，美味可口！
步骤2/28 点击查看大图
准备好食材。味达美初榨炒菜香生抽、味达美初榨原酿生抽、味达美初榨醇酿老抽、味达美臻品蚝油、大虾、葱姜蒜。
步骤3/28 点击查看大图
大虾剪去虾枪。
步骤4/28 点击查看大图
剪去虾须。
步骤5/28 点击查看大图
虾头背部剪一刀，抽出虾线。
步骤6/28 点击查看大图
葱白、葱绿分开切。
步骤7/28 点击查看大图
切好葱花。
步骤8/28 点击查看大图
生姜切细末。
步骤9/28 点击查看大图
蒜切碎。
步骤10/28 点击查看大图
准备味达美名厨调味汁，1勺味达美初榨原酿生抽、1勺味达美初榨醇酿老抽加入碗中。
步骤11/28 点击查看大图
加入1勺味达美臻品蚝油。
步骤12/28 点击查看大图
加入1勺白糖。
步骤13/28 点击查看大图
加入1勺白醋。
步骤14/28 点击查看大图
加入半碗清水。
步骤15/28 点击查看大图
调匀，名厨调味汁就做好了。
步骤16/28 点击查看大图
锅中油烧热，葱姜蒜爆香。
步骤17/28 点击查看大图
倒入大虾。
步骤18/28 点击查看大图
炒至大虾变色。
步骤19/28 点击查看大图
倒入1勺味达美初榨菜炒香生抽，加底味。
步骤20/28 点击查看大图
翻炒均匀。
步骤21/28 点击查看大图
倒入味达美名厨调味汁。
步骤22/28 点击查看大图
盖上锅盖焖2分钟。
步骤23/28 点击查看大图
开盖，收汁。
步骤24/28 点击查看大图
撒入葱花。
步骤25/28 点击查看大图
装盘。
步骤26/28 点击查看大图
浇上锅中的调味汁。
步骤27/28 点击查看大图
用味达美初榨系列产品，和孩子一起做中秋大菜，烹饪简单又美味！
最后一步点击查看大图
这个中秋就吃油焖大虾！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-26 · 浙江省

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