拍黄瓜拌牛肉丸
自从吃过这个拌牛肉丸,孩子时不时的就要吃这个菜,做法也很简单,只需简单几步,大厨级别的凉菜在家也能做出来了。
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步骤1/5
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黄瓜拍好,牛肉丸一份为二,改个花刀。
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步骤2/5
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放开水焯一下备用。
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步骤3/5
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拍好的黄瓜,放牛肉丸,花生米,香菜,蒜末。
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步骤4/5
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到凉拌汁,没有的话可以换成(生抽,盐,糖,醋,鸡精,香油)拌匀也一样好吃。
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最后一步
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翻拌均匀,清脆爽口的凉菜就做好了。
这个菜很简单,没有凉拌汁就用家里的调料做,味道一样也好吃的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-26 · 北京市
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