麻辣鲜香的辣子鸡(烤箱版)
天气炎热,不想在炉火旁做菜被烟熏火烤,就试试用烤箱,没想到既省油还如此简单,一样的色香味俱全啊 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
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步骤1/11
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准备材料
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步骤2/11
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鸡腿去骨切丁
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步骤3/11
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加生抽、老抽、蚝油、盐
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步骤4/11
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加胡椒面,淀粉
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步骤5/11
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加姜片,蒜粒拌匀
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步骤6/11
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加菜油拌匀,腌制30分钟以上
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步骤7/11
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加干辣椒和花椒拌匀,烤箱设置200℃
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步骤8/11
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平铺在放有锡纸的烤盘里
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步骤9/11
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进烤箱200℃先烤20分钟,取出加青椒节和葱翻拌均匀,再入烤箱烤20分钟即可出炉
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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装盘
辣椒,花椒量根据自己的口味来,也可用同样方法腌制好后用空气炸锅来做。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-26 · 四川
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