粉丝蒸扇贝
孩子爱吃粉丝蒸扇贝,每次去饭店都要点这道菜,如今在家做,能省不少钱,关键做法还特别简单,用金龙鱼橄榄调和油炒蒜蓉酱,好吃入味又不会觉得油腻。 参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做,就是中国味#
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步骤1/9
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准备好扇贝粉丝半成品
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步骤2/9
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大蒜去皮切碎,生姜去皮切碎
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步骤3/9
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小米椒切圈,葱花切小段
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步骤4/9
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碗里放入2勺,1勺料酒加适量的水混合均匀,放入辣椒腌制5分钟
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步骤5/9
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大火烧热油锅,转中火,倒入适量的金龙鱼食用植物调和油
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步骤6/9
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放入姜蒜末翻炒出香味,加入1勺生抽翻炒入味,加半勺白砂糖提鲜
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步骤7/9
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煮好的蒜蓉酱放到扇贝粉丝上,淋上一勺调好的酱汁
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步骤8/9
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放到烧开水的锅里,大火隔水蒸8分钟,出锅撒上葱花
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最后一步
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好吃又入味的蒜蓉粉丝蒸扇贝,孩子一口气能吃好几个
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-25 · 浙江
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