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快手尖椒小仔鸡

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咸香可口的小仔鸡，老少皆宜。试一试吧，真的很好吃呢

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30~60分钟 | 配菜(中级)

尖椒 7个

、

小仔鸡 1只

、

蒜子半头

、

食用油适量

、

盐 2勺

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

糖 2勺

、

料酒 1勺

、

淀粉 3勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
小仔鸡切块清洗干净
步骤2/9 点击查看大图
2勺盐➕2勺糖➕1勺蚝油➕1勺生抽➕1勺料酒➕3勺淀粉抓匀腌制
步骤3/9 点击查看大图
腌制半小时
步骤4/9 点击查看大图
尖椒切段，蒜子切碎
步骤5/9 点击查看大图
中小火不停翻炒20分钟左右
步骤6/9 点击查看大图
炸好的颜色是金黄色的
步骤7/9 点击查看大图
油锅中火煸炒尖椒和蒜子
步骤8/9 点击查看大图
倒入炸好的鸡块炒5分钟
最后一步点击查看大图
完成啦！色香味俱全俱全呢！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-25 · 安徽省

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