香酥炸猪排
今天做的香酥炸猪排,外酥里嫩,营养美味,事实证明,多用一分心就多一份收获,因为多了道工序,用洋葱和蒜打成泥,腌制入味的猪排,风味独特,入味至浓,配米饭吃,超级下饭。 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
-
步骤1/19
点击查看大图
猪里脊肉切0.5厘米厚的片,用刀背拍松
-
步骤2/19
点击查看大图
拍松后的肉片比原先大一倍左右
-
步骤3/19
点击查看大图
洋葱切碎
-
步骤4/19
点击查看大图
加入蒜末
-
步骤5/19
点击查看大图
用料理机打成泥状
-
步骤6/19
点击查看大图
加入耗油,料酒,生抽,胡椒粉
-
步骤7/19
点击查看大图
辣椒粉
-
步骤8/19
点击查看大图
精盐
-
步骤9/19
点击查看大图
所有调料拌匀后倒在里脊肉片上
-
步骤10/19
点击查看大图
保证每个肉片都裹到酱料,入冰箱腌制一个小时
-
步骤11/19
点击查看大图
腌制好的肉片放到面粉里
-
步骤12/19
点击查看大图
两面裹上面粉拍实
-
步骤13/19
点击查看大图
裹上一层鸡蛋液
-
步骤14/19
点击查看大图
再裹上一层面包糠
-
步骤15/19
点击查看大图
压实后抖掉多余的料
-
步骤16/19
点击查看大图
油锅七成热时放入
-
步骤17/19
点击查看大图
炸至两面金黄
-
步骤18/19
点击查看大图
又香又酥的猪排炸好了
-
最后一步
点击查看大图
改刀后即可食用
将洋葱和蒜打成泥,加上调料腌制的猪排更入味儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-25 · 辽宁
炸猪排的相关分类
炸猪排的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#日式炸猪排
165889人看过 -
炸猪排
922657人看过 -
蒜香炸猪排
765379人看过 -
#中小学生营养餐#炸猪排
175545人看过 -
#米饭最强CP# 【日式炸猪排】
171998人看过 -
不用面包糠也能炸猪排#春天肉菜这样吃#
347119人看过 -
炸猪排
348262人看过 -
#嗨fun暑假#煎猪排
146579人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25462624人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11509682人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3367726人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
22036722人看过