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土豆烧排骨

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圈圈不圆

排骨的烧法真的有太多种，今天分享的这个方法，做出来的口味居然有点像大盘鸡，排骨软烂脱骨，土豆特别入味还沙沙的，拌在米饭上在淋点汤汁简直一绝 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
排骨 1000克
、
土豆 1个
、
青红辣椒 2个
、
姜 1块
、
大蒜 4瓣
、
葱 半根
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
香叶 5片
、
八角 2颗
、
桂皮 1块
、
花椒粒 少许
烹饪步骤
小贴士

炖排骨一定要用开水，这样才能避免热胀冷缩，排骨炖不烂

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-25 · 河南省

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