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桃山皮奶黄月饼

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铿锵玫瑰甜甜妈妈

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圣迪乐鲜蛋

中秋佳节即将来临，花好月圆时，一起做一款桃山奶黄月饼，饼皮是郁金香和铃兰图案，精致美观，里面的内馅是金灿灿的奶黄馅，孩子很喜欢吃。制作奶黄馅我用的是圣迪乐Omega-3鲜鸡蛋，2倍DHA，2倍Omega-3，帮助孩子智力发育，是最适合孩子吃的鸡蛋，每一枚鸡蛋都有属于自己的编码，可溯源很安全，这一款鸡蛋是可以生食的，天然谷物饲养，不含沙门氏菌，用来做月饼的奶黄馅无腥味，更加鲜香。
食材清单 加入采购清单
配菜(中级)
圣迪乐Omega-3鲜鸡蛋液75克 75克
、
白糖 40克
、
奶油 45克
、
椰浆 30克
、
澄粉 20克
、
低筋面粉 20克
、
奶粉 15克
、
咸蛋黄碎 25克
、
融化的黄油 22克
、
月饼皮部分
、
低糖牛奶桃山皮 100克
、
抹茶粉 3克
、
草莓粉 3克
烹饪步骤
小贴士

压月饼时花朵和叶子部分可以用和月饼皮不同的颜色会更好看哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-25 · 广东

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