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蛋挞皮拿破仑

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用蛋挞皮轻松就能做出来高颜值拿破仑啦！经典的拿破仑开酥很麻烦，还容易失败。而这个蛋挞皮拿破仑颜值超高，做起来十分钟就能搞定。当然除了蛋挞皮，我们还需要用到安佳稀奶油，安佳稀奶油源自新西兰草饲放牧奶牛，奶香浓郁，口感细腻柔滑，易打发稳定性好，用来做造型类甜品再适合不过。在家也能给自己和孩子们搞一个简单精致的下午茶啦！参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中#

食材清单加入采购清单

安佳稀奶油 150克

、

砂糖 10克

、

蛋挞皮 6个

、

水果适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材
步骤2/9 点击查看大图
蛋挞皮提前5分钟解冻，压平。
步骤3/9 点击查看大图
表面刷蛋液，180度烤15分钟。
步骤4/9 点击查看大图
安佳稀奶油打到八分发，装入裱花袋，安佳稀奶油奶香浓郁，稳定性好、易打发
步骤5/9 点击查看大图
组装拿破仑，一层蛋挞皮，一层奶油。
步骤6/9 点击查看大图
同样方法，一层蛋挞皮，一层奶油。
步骤7/9 点击查看大图
装饰自己喜欢的水果，撒糖粉。
步骤8/9 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

烤好的蛋挞皮放凉一点再挤奶油，稀奶油不要打过了，否则会变粗糙。水果按自己喜欢的装饰，草莓，蓝莓，芒果，树莓等，都是不错的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-25 · 山东

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