韭菜花辣子
从小爱的韭菜花辣子 妈妈教会给我的又一道好吃的佐料小菜。 云南特色小菜。炒饭炒鸡蛋炒洋芋丝莲藕抖特别好吃。酸甜辣脆。
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步骤1/9
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辣椒洗干净去把
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步骤2/9
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青红搭配,红的多绿的少
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步骤3/9
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切碎,人工切,请不要用破碎机,机器打碎的成渣了
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步骤4/9
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切辣椒,姜剁碎。
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步骤5/9
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切很多
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步骤6/9
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韭菜花不用切,姜切碎,冰糖要踩碎。放盐巴,搅拌均匀。
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步骤7/9
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凉拌均匀装瓶
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步骤8/9
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好吃
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最后一步
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装瓶,可以放冷藏。放冷冻就要用塑料瓶或者食品袋。可以一年不变味。不变色。
云南特色小菜。炒饭炒鸡蛋炒洋芋丝莲藕抖特别好吃。酸甜辣脆。不可以粘到油,有油过不了多久就会化掉了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-25 · 云南省
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