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香烤孜然鸡胸肉的做法

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香烤孜然鸡胸肉

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朋友约我去吃烧烤，我考虑天气炎热花钱又多，不如在家自己做，家中常备多种口味的大喜大烤肉酱，冰箱冷冻着正大优质肉质品，鸡胸肉操作简单，用大喜大孜然口味烤肉酱揉搓腌制特别入味，鲜嫩多汁，味道一点不输烤肉店，朋友连连称赞，在家就能吃烧烤，好酱配好肉，干净卫生味道很棒，冰箱里现有的果蔬也派上用场，作为配菜消耗大半，心满意足。参与活动: #大喜大·欢喜烧烤店沉浸式烧烤邀您体验惊喜大奖等你来赢#

食材清单加入采购清单

正大鸡胸肉 1块

、

大喜大孜然烤肉酱 1袋

、

葱丝 15克

、

姜丝 15克

、

油菜 1棵

、

菇凉果几个

、

无花果 2个

、

盐 2克

、

食用油 1勺

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
大喜大孜然烤肉酱和正大鸡胸肉。
步骤2/16 点击查看大图
鸡胸肉清洗干净，从中间剖开。
步骤3/16 点击查看大图
用刀背将鸡胸肉拍松，并用厨房用纸吸收水分。
步骤4/16 点击查看大图
鸡胸肉放到料理盆里，倒入大喜大孜然烤肉酱。
步骤5/16 点击查看大图
反复抓拌揉搓，易于入味。
步骤6/16 点击查看大图
放入姜丝葱丝，再次抓拌，腌制1个小时。
步骤7/16 点击查看大图
冰箱里现有的果蔬。
步骤8/16 点击查看大图
油菜择洗干净，放入开水中汆烫捞出，水中加入盐和几滴食用油。
步骤9/16 点击查看大图
百香果切角，菇凉果对半切开。
步骤10/16 点击查看大图
取出空气炸锅炸蓝，放入纸盘，将腌好的鸡胸肉放入，表面刷少许食用油，覆盖姜丝葱丝。
步骤11/16 点击查看大图
185度15分钟。
步骤12/16 点击查看大图
取出炸蓝，将烤焦的葱丝姜丝丢掉。
步骤13/16 点击查看大图
鸡胸肉翻另一面继续烤15分钟。
步骤14/16 点击查看大图
时间到取出，香气四溢。
步骤15/16 点击查看大图
用之前备好的果蔬，荤素搭配好，按自己喜欢的方式装盘。
最后一步点击查看大图
一人一份，自己在家做味道不输烧烤店。

小贴士

配菜按自己口味随意搭配。炸锅温度和时间参考自家炸锅性能调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-25 · 天津

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