清炖红娘鱼
红娘鱼红头鱼红袖鞋各地叫法不同而已,我们济南叫红袖鞋,做法就是简单的清蒸,味道不腥,刺少,肉质鲜嫩。
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步骤1/13
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红娘鱼2条
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步骤2/13
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五花肉50g
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步骤3/13
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大蒜三瓣
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步骤4/13
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姜三片
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步骤5/13
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八角两个
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步骤6/13
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猪油适量
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步骤7/13
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米醋少许
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步骤8/13
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白胡椒粉少许
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步骤9/13
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耗油、料酒、十三香、甜面酱、绵白糖
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步骤10/13
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豆腐
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步骤11/13
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长茄子半个
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步骤12/13
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香菜两颗
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最后一步
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鸡精、食盐少许
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-25 · 山东
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