香脆皮
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步骤1/10
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五花肉用一勺盐,一勺面粉洗干净
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步骤2/10
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葱,蒜头,料酒用手抓汁
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步骤3/10
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把汁倒入五花肉里,加南乳,蚝油,生抽,沙姜腌制2小时
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步骤4/10
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拌均匀后,腌制2小时
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步骤5/10
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然后放两个鸡蛋
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步骤6/10
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再加木薯粉拌均匀
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步骤7/10
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起油锅,热油五成就放五花肉,小火慢慢炸,在炸的过程中不断的翻来翻去
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步骤8/10
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筷子碰到脆脆的,就捞出来
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步骤9/10
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热的时候切比较好,吃起来香,脆,
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最后一步
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作品就完成了,希望豆友们喜欢,谢谢大家的支持。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-24 · 广东省
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