紫薯芋泥冰皮月饼
芋泥馅我做的比较多,多出部分可以做芋泥牛奶也可以直接吃。
-
步骤1/7
点击查看大图
紫薯芋头切小块,盖上蒸20分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
蒸好放入大碗里,加适量牛奶,糖(尝试额外加了10克黄油)用小锤压扁搅拌均匀或者料理机打碎细腻。
-
步骤3/7
点击查看大图
预拌粉加热开水用硅胶刀搅拌均匀,带上一次性手套揉面团至光滑无颗粒。像包小笼包一样加入芋泥馅包起来。(想要抹茶味的可以在面团撒一些抹茶粉变色)
-
步骤4/7
点击查看大图
粘一些椰蓉粉防止黏住月饼模具。压实脱模成型。
-
步骤5/7
点击查看大图
糯叽叽和芋泥都是我的最爱
-
步骤6/7
点击查看大图
200克可以做16-20个的量,有些已经边做边吃完啦。做完可以马上和别人分享着吃,吃不完的马上密封保存起来,隔夜需要放冷藏。如果冰皮变硬了适当微波炉加热一下。建议还是现做现吃
-
最后一步
点击查看大图
色香味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-24 · 广东省
紫薯芋泥冰皮月饼的相关分类
紫薯芋泥冰皮月饼的相关推荐
-
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4115850人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5240224人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
591358人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
648075人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5525637人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25192009人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
375604人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#《打工人小食堂》古早酱肉丝盖饭
193939人看过 -
芒果椰奶布丁
240998人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14636180人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
5959479人看过 -
#汤圆创意吃法#三丝炒蛋
518365人看过