鱿鱼琵琶腿
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步骤1/8
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琵琶腿两只,去骨。
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步骤2/8
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切小块。鱿鱼花刀切方块。加生抽,酱油,料酒,照烧酱,白胡椒粉,抓匀,腌制半小时。
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步骤3/8
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取砂锅,油烧热,洋葱块,蒜粒,姜片爆香。
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步骤4/8
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倒入腌制的琵琶腿肉和鱿鱼。
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步骤5/8
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盖盖焗6分钟,盖上溜白酒。再焗3分钟。
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步骤6/8
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开盖翻动防止糊底。盖盖再焗2分钟。
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步骤7/8
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汤汁粘稠,出锅。
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最后一步
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撒芝麻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-24 · 辽宁省
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