京酱肉丝
京酱肉丝,成品摆盘漂亮,咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。京酱肉丝选用里脊肉为主料,用酱爆烹制而成。食用时辅以葱丝、黄瓜丝,葱丝,胡萝卜丝,口味咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
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步骤1/8
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黄瓜,胡萝卜,葱切成长短,粗细相似的细丝,围盘摆放
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步骤2/8
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里脊肉切丝
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步骤3/8
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加入生抽料酒少许的淀粉抓匀
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步骤4/8
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锅里油热后放入肉丝
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步骤5/8
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滑散
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步骤6/8
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加入甜面酱,胡椒粉,盐
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步骤7/8
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炒出漂亮的颜色
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最后一步
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放入盘中间
几种辅料切的形状大小相似,摆盘才美观
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-24 · 辽宁
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