低脂低卡#无米蛋炒饭
没有一颗大米碳水的蛋炒饭,对于很多减肥的姐妹们来说,能够大口大口无负担的吃饭,太满足了!
-
步骤1/8
点击查看大图
清水里加一勺食盐,一勺面粉,搅拌均匀后,把花菜撕成小朵泡进去10分钟。用盐和面粉浸泡,可以更好的祛除菜花中的脏东西和小虫子。
-
步骤2/8
点击查看大图
10分钟后,再用清水把花菜清洗干净沥干。
-
步骤3/8
点击查看大图
等花菜沥干水的时候,分别把洋葱,火腿肠,胡萝卜切成小丁,准备适量的甜豌豆米或毛豆米,甜玉米粒,清洗干净备用,再准备2个鸡蛋。
-
步骤4/8
点击查看大图
把沥干水分的花菜花用刀切成小粒,装盘,打入2个鸡蛋,加一点食盐,搅拌均匀,让花菜花充分裹上鸡蛋液。
-
步骤5/8
点击查看大图
坐锅热油,先爆香洋葱丁,再倒入胡萝卜、甜豌豆或毛豆米,甜玉米粒,炒熟,再倒入火腿肠丁,翻炒一会儿,最后倒入花菜蛋液。
-
步骤6/8
点击查看大图
翻炒所有食材,直至裹了蛋液的花菜粒颗颗分明,色泽金黄,加一勺生抽,一勺蚝油,再次翻炒均匀,最后撒入一把葱花,白芝麻关火即可。
-
步骤7/8
点击查看大图
装盘,低脂低卡的无米蛋炒饭大功告成!
-
最后一步
点击查看大图
这盘没有一颗大米碳水的炒饭,大口大口吃起来实在是太满足了!
1、花菜粒和蛋液用食盐调过味,后面炒制过程时加生抽,蚝油再次调味,可以不用再多加食盐了。
2、搭配食材可以依个人喜好随意添加,还可以加黄瓜丁,香菇丁,虾仁等等,让这道无米蛋炒饭的内容更丰富,口感更多元,营养更全面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-24 · 湖北
无米蛋炒饭的相关分类
无米蛋炒饭的相关推荐
-
#感恩节为TA做顿饭#尖椒炒豆腐丝
143850人看过 -
抹茶奶黄冰皮月饼
2164823人看过 -
羊肉酸菜粉丝汤
754853人看过 -
无油无预拌粉的低卡版麻薯,好吃低热量!简单易上手!
16944人看过 -
巧克力香蕉年轮松糕#餐桌上的春日限定#
283713人看过 -
#10分钟早餐大挑战#燕麦饼干
1213013人看过 -
#零腹担吃夜宵#懒人版低脂素三鲜卷饼
139015人看过 -
自制黑芝麻丸
22064人看过 -
香蕉可可蛋糕
38152人看过 -
巧克力香蕉燕麦司康|自制低卡小零食
184286人看过 -
#吃出健康,解决假胖#红薯夹心饼
66316人看过 -
回忆东北的饭包
1927649人看过