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少油版下饭神器东北地三鲜

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地三鲜是一道东北传统名菜,制作材料是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴,但是这道美食最常见的做法就是将三样食材过油锅,这样本来很健康的素菜,吃起来却有负担。为了家人的健康着想,我们还是要努力将油分降至最少,又能保留其风味。 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
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小贴士

茄子杀水以后,撒上干淀粉,这样就不吸油,吃着健康,这道菜吃米饭简直了,给肉都不换!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-08-23 · 北京

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