烧烤豆皮蔬菜卷
今天和大家分享一下烧烤豆皮蔬菜卷的做法,供您参考。制作这道菜,我使用到了大喜大烤肉酱孜然味和大喜大烤肉酱酱香味,两种酱料混合口味真是绝绝子!一酱在手充分实现烧烤自由。推荐小伙伴们,快去试一试! 参与活动: #大喜大·欢喜烧烤店 沉浸式烧烤邀您体验 惊喜大奖等你来赢#
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步骤1/17
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豆腐皮(干豆腐)洗净控水备用
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步骤2/17
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金针菇去老根洗净,摘成小朵控水备用
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步骤3/17
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香菜洗净控水备用
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步骤4/17
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碗内挤入大喜大烤肉酱酱香味
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步骤5/17
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再挤入1/3,大大吉大烤肉酱孜然味
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步骤6/17
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加入烧烤料,搅拌均匀备用
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步骤7/17
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将整张豆腐皮(干豆腐)改刀成宽条备用
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步骤8/17
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取一小朵金针菇,放在豆皮上,有一头向另一头卷起
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步骤9/17
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卷紧备用
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步骤10/17
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烤盘上铺油纸刷一层油,再刷一层烧烤酱
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步骤11/17
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将卷好的金针菇卷码放在烤盘上
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步骤12/17
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按照上述方法,我们再来卷香菜卷
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步骤13/17
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将卷好的香菜卷放在烤盘上
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步骤14/17
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在卷好的蔬菜卷上刷一层油
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步骤15/17
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再刷一层烧烤酱
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步骤16/17
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烤箱180度上下火预热十分钟,烤15分钟出锅,再撒一层烧烤料即可
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最后一步
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最后上个成品图,烧烤豆皮蔬菜卷完成,感谢收看!
1.烤过的金针菇会缩水,想要菜品美观,豆皮儿宽度可以窄一点。
2.没有烤箱的小伙伴也可以用空气炸锅。180度烤15到20分钟。或者用平底锅煎制也可以。
3.不喜欢香菜的小伙伴可以换成生菜,味道也非常棒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-23 · 辽宁省
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