超简单电饭煲脆皮“烤”鸡腿@坏露露的露台食光
整只丢进电饭煲,大概是鸡腿最简单的做法了。 之前分享过的电饭煲盐焗鸡,一直是我不想开火又想吃肉的首选。但吃得多就腻啦~ 前段时间突然有点想吃赤油红酱的烧鸡,就尝试了新的调味。出品其实已经不错了,软嫩多汁,也非常入味!但总觉得还缺少点惊艳的感觉,谈不上很绝! 于是灵机一动,又浅浅加工了一下,这不马上就有那个意思了!真卖相诱人!外焦里嫩!一点儿不逊色在外面买的烧鸡! 当老陈一脸问号地说:“吃着有点像烤鸡腿”的时候,我已经在骄傲滴捂嘴偷笑了。 在会吃这件事上,我就没输过!🤭 因为只用了一些常用的调味料,所以很好上手!也基本不用开火,不怕翻车! 像这样又简单又好的食谱,当然要赶紧分享啦! 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
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步骤1/8
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找一个密封袋把鸡腿放进去。加入调味部分所有调味料,混合均匀。我用的鸡腿有点小,所以用了3个;正常大小的,就用2个。放入冰箱冷藏或冷鲜室,腌制4-8小时。
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步骤2/8
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洋葱切片,铺在电饭煲底。
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步骤3/8
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然后把腌好的鸡腿码在上面,选择煮饭功能。
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步骤4/8
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煮好就可以吃了,超嫩!超多汁!但如果你想吃烧烤味的脆皮鸡腿,请继续往下看。
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步骤5/8
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从电饭煲中取出鸡腿,有皮那一面朝下,放入平底锅中,中火煎至皮脆,3-5分钟即可。锅中不用放油。煎的过程中,压一压更容易煎出脆皮。
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步骤6/8
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盛盘,趁热在鸡腿上撒上烧烤干料和白芝麻。
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步骤7/8
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我就不夸有多棒了!你们自己体会下!
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最后一步
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馋了就动手试试吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-23 · 浙江
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