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时蔬胡萝卜猪肝粥的做法

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时蔬胡萝卜猪肝粥

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自从当了妈就研究给孩子做各种美食，想方设法让孩子吃的多样化。身为北方人，其实并不会熬咸粥，好在我在广东工作一年爱上了砂锅粥，所以就做来给儿子吃，小家伙还挺捧场的，很喜欢喝

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

胡萝卜四分之一根

、

熟猪肝一小块

、

大米适量

、

小米适量

、

铁杆山药一小截

、

青菜（本次用的芹菜叶）少量

、

盐少许

、

白胡椒粉少许

、

耗油少许

、

大葱一小段

烹饪步骤

步骤1/3
熟猪肝、胡萝卜、青菜切碎，铁杆山药切片备用。
步骤2/3
大米和小米洗净，放适量水，水量自己把握，喜欢喝稠一点的少放一点。选电饭煲宝宝粥功能，把胡萝卜碎、猪肝碎、山药片下锅同煮，放一小段葱去腥。
最后一步
煮至粥粘稠，胡萝卜和山药软烂，将葱段捞出弃掉，青菜碎下锅，加盐、白胡椒粉、耗油调味，继续煮五分钟即可。

小贴士

这个粥适合有些咀嚼能力的宝宝食用，用的熟猪肝比较硬，因为我和儿子都喜欢硬硬的口感，小宝宝最好用生猪肝嫩一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-23 · 山东

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