麻薯软欧包
用的现成的Q心麻薯馅,加上葡萄干,QQ的、甜甜的、软软的 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
-
步骤1/23
点击查看大图
先来张成品图
-
步骤2/23
点击查看大图
牛奶、白砂糖、盐、红曲精华液倒入搅拌桶中拌匀
-
步骤3/23
点击查看大图
放入高筋面粉
-
步骤4/23
点击查看大图
放入酵母粉
-
步骤5/23
点击查看大图
搅拌至扩展阶段,放入橄榄油继续搅拌至可以拉出薄膜
-
步骤6/23
点击查看大图
揉圆整形后盖上保鲜膜密封发酵50分钟左右至两倍大
-
步骤7/23
点击查看大图
发酵的时候准备好葡萄干,倒入朗姆酒浸泡
-
步骤8/23
点击查看大图
发酵好的面团
-
步骤9/23
点击查看大图
取出拍打排气
-
步骤10/23
点击查看大图
均分成两份,揉圆后盖上保鲜膜松弛15-20分钟
-
步骤11/23
点击查看大图
松弛好的面团擀成长方形
-
步骤12/23
点击查看大图
底部按薄,将葡萄干、麻薯馅铺在上面
-
步骤13/23
点击查看大图
卷起来,收口处捏紧,放到铺了油纸的烤盘上
-
步骤14/23
点击查看大图
放入烤箱中,发酵30分钟
-
步骤15/23
点击查看大图
取出发酵好的面包胚,烤箱180度预热10分钟
-
步骤16/23
点击查看大图
表面撒上面粉
-
步骤17/23
点击查看大图
割上喜欢的图案
-
步骤18/23
点击查看大图
放入提前预热好的烤箱中,180度烤25分钟
-
步骤19/23
点击查看大图
烤十分钟后盖上锡纸,以防颜色过深
-
步骤20/23
点击查看大图
烤好后取出放凉
-
步骤21/23
点击查看大图
QQ弹弹,软糯香甜
-
步骤22/23
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
记得盖锡纸,不然颜色太深不好看了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-22 · 广东省
麻薯软欧包的相关分类
麻薯软欧包的相关推荐
-
窝窝头
340366人看过 -
窝窝头
65192人看过 -
无糖无油全麦红豆欧包(免揉免手套膜)免揉面面包
23544人看过 -
奶香玉米面窝窝头
643410人看过 -
胡萝卜玉米面包#旅行中的美味#
171557人看过 -
苹果酱
315812人看过 -
#奇妙烘焙屋#无油无糖的南瓜面包
149739人看过 -
快速制作炸猪皮
280699人看过 -
miumiu姐姐自制营养豆粉
20102人看过 -
南瓜奶酪馅
31695人看过 -
黄金奶酪南瓜
45623人看过 -
南瓜玉米面包(一次发酵)#美味烤箱菜,就等你来做!#
375685人看过