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芝士奶冻【宝宝辅食】的做法

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芝士奶冻【宝宝辅食】

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不知道是不是所有孩子都这样啊，特别喜欢一些圆咕隆咚的东西。就拿这个奶冻来说吧，我之前做过大碗的，做过小方造型的，都没有这种奶球更受欢迎！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 300克

、

糖 15克

、

白凉粉 20克

、

原制奶酪片 2片

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
家里给孩子吃的原制奶酪片，提前准备好了。*不管是奶酪片、奶酪碎我给孩子的标准就是健康原制的。它配料干净，而且营养也更理想，就是孩子的补钙好搭档。
步骤2/7 点击查看大图
往不粘锅中加入牛奶、糖，我这里加的糖量也不算多，主要还是为了调节味道，不建议替换啊。
步骤3/7 点击查看大图
锅中继续放入奶酪片，一边继续加热一边搅拌，避免糊锅了。*之前我也用奶酪碎版的，个人的感觉啊，奶酪片的做法，搅拌起来能更快一点，你们也可以试试。
步骤4/7 点击查看大图
一直煮到奶酪片完全融化，关火，加入白凉粉，搅拌均匀。
步骤5/7 点击查看大图
将芝士奶糊倒入模具当中，盖上盖子，我比较喜欢用这种球形模具，你们家里有其他的模具也都能用上。*家里没有现成模具的姐妹，就找一个厚实一点的大碗，盖上保鲜膜，也是一样的。
步骤6/7 点击查看大图
将模具放入冰箱当中，冷藏定型1小时左右。这个冷藏时间主要看成型状态，如果拿出来是已经凝实成型的，就可以拿出来了。
最后一步点击查看大图
定好型的奶冻直接取出来，脱模，就能直接吃了。*现在这个季节，有些地方已经稍微有点降温了。不想给宝宝吃得太凉，可以把奶冻放在常温环境下晾一晾，再给孩子吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-22 · 浙江

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