酸辣绿豆芽
豆芽你们都爱吃那种啊,我特别偏爱绿豆芽,吃起来特滑溜,富含维生素C,又刮油减脂,今天和大家分享的这个做法特别家常,酸酸辣辣的开胃又好吃。 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
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步骤1/9
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绿豆芽最好选择这种短而粗的,色泽略带点黄,准备点干红辣椒,葱姜蒜
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步骤2/9
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油热放入小料
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步骤3/9
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小火煸炒出香味
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步骤4/9
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之后放入绿豆芽
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步骤5/9
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加入两勺香醋,少许糖,盐调味翻炒均匀
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步骤6/9
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豆芽不能炒太久,否则就失去了爽脆的口感
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步骤7/9
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刚断生就可以关火了,利用余温继续翻炒一下,让味道融合
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步骤8/9
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就可以出国啦
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最后一步
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这样制作出来的豆芽,特别爽脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-22 · 河南省
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