《青菜炒豆皮》
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哥哥和爸爸超级喜欢吃豆皮,各种炒法都喜欢吃,为了兼顾3岁弟弟不吃辣口味,最近这道《青菜炒豆皮》做的次数就比较多,简单营养还有点下饭 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
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烹饪步骤
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准备食材:1、青菜洗净切段2、豆皮洗净切条3、姜切丝,蒜切片操作步骤:1、油锅烧热,放入姜蒜、 花椒爆香 ,放入豆皮(炒豆皮时带少许水份,以免粘 锅)翻炒20秒; 2、放入青菜翻炒30秒出锅即可。重要提示:炒青菜的时候,下锅前冲洗一下带少许的水份 ,不然大火下锅很快容易糊。带点水份可以减少食用油量, 炒出来的青菜却水灵,健康又好吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-22 · 湖北省
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