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烤肉酱风味卤毛豆的做法

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烤肉酱风味卤毛豆

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

毛豆 500g

、

大喜大原味烧烤酱 1袋

、

香料适量

、

老抽 1勺

、

盐 10克

、

味精 4克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
毛豆500克，洗干净外壳，用剪刀剪掉两头，以便更入味。
步骤2/6 点击查看大图
加入香料：姜（拍破）、小葱2根、香叶、八角、干辣椒、花椒、山奈、老抽、盐，味精。
步骤3/6 点击查看大图
加入适量清水。
步骤4/6 点击查看大图
煮开后转中火煮15分钟，然后加入大喜大原味烤肉酱继续煮15分钟。我喜欢吃都豆软一点的口感，你们可以根据自己的喜好来选择。
步骤5/6 点击查看大图
煮好后捞出沥干水份。
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赶紧试试吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-21 · 四川省

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