红烧茄子
夏季时令蔬菜,茄子占据一席之地,并且做法简单,又很下饭 参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做,就是中国味#
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步骤1/12
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准备食材
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步骤2/12
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茄子滚刀切块,加入适量盐腌制15分
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步骤3/12
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腌制好后挤干水份,加入淀粉搅拌均匀
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步骤4/12
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蒜切片
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步骤5/12
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加入生抽老抽
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步骤6/12
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加入白糖
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步骤7/12
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加入小半碗水搅拌均匀
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步骤8/12
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锅中热油
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步骤9/12
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倒入茄子翻炒
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步骤10/12
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炒到茄子变色变软
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步骤11/12
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加入青椒,倒入调好的料汁,大火烧开后小火慢炖
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最后一步
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收汁后即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-21 · 浙江省
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