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烤肉饭的做法

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烤肉饭

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切墩(初级)

猪里脊半斤

、

大喜大烤肉酱（原味）一袋

、

小圆葱 1个

、

生抽 1勺

、

辣椒粉 1勺

、

老抽 1勺

、

淀粉 1勺

、

小苏打一丢丢

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
里脊肉切片刀在肉片上剁一剁，方便入味
步骤2/15 点击查看大图
大喜大烤肉酱原味的
步骤3/15 点击查看大图
肉片放入碗中，加圆葱+辣椒粉+小苏打+淀粉+生抽+老抽+大喜大烤肉酱
步骤4/15 点击查看大图
拌匀腌10分钟
步骤5/15 点击查看大图
锅中热油，放入肉片
步骤6/15 点击查看大图
腌肉的料不要扔
步骤7/15 点击查看大图
肉片煎熟
步骤8/15 点击查看大图
热油，将腌肉的料倒入锅中
步骤9/15 点击查看大图
剩下的烤肉酱
步骤10/15 点击查看大图
都倒进去
步骤11/15 点击查看大图
炒香
步骤12/15 点击查看大图
倒入适量清水煮开，之后放入肉片咕嘟一下
步骤13/15 点击查看大图
淋在米饭上
步骤14/15 点击查看大图
汤汁甜香肉质滑嫩
最后一步点击查看大图
拌饭太好吃了

小贴士

这个是甜口的还有淡淡的果香很好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-21 · 辽宁

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