凉拌酸辣云丝
特别喜欢云南的云丝,夏天用来凉拌口感有嚼劲,豆香味浓,酸辣开胃,是非常爽口的一道小凉菜哦…… 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
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准备好食材
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我用的云南云丝,提前用温水浸泡15分钟左右变软
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大蒜切末
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胡萝卜切成丝
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锅里烧水,水开后放入泡软的云丝,焯水一分钟后捞出沥干水份
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步骤6/11
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碗里加入红油辣椒,蒜末和味达美臻品特级生抽
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加入味达美糯米香醋
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加入白糖搅拌均匀
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盆里放入放凉的云丝和胡萝卜丝,把调好的料汁倒入
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步骤10/11
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拌匀即可
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最后一步
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凉拌酸辣云丝完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-21 · 广东省
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