肉片娃娃菜豆腐炖粉条
俗话说: 俗话说鱼生火肉生痰,豆腐白菜安全,说明豆腐白菜在餐桌上的地位很高。这两道菜对女性,尤其是中老年女性的健康非常有益。 是老百姓饭桌最最接地气的一道家常菜,尤其是北方,冬天就是看家菜,天天吃都不腻,好吃下饭,美味营养! 可预防心血管疾病、肥胖等常见疾病。植物雌激素和钙丰富,对预防骨质疏松有很好的作用 ! 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
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步骤1/7
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娃娃菜洗净切斜块,放入清水加两克小苏打泡洗干净
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步骤2/7
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北豆腐切块
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粉条一把泡软
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肉片100克 八角 葱蒜备用
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步骤5/7
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起锅倒油,油热放入肉片八角,煸炒出油脂,然后加入葱姜蒜
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步骤6/7
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加入控水的娃娃菜,大火翻炒,炒出娃娃菜水汽,然后放入上述调料,盐,糖,加入一大碗水,开锅加入豆腐,粉条,咕嘟三分钟
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最后一步
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装汤盆,撒上小葱花,最接地气的一道家常菜,汤汁一会儿拌米饭绝了
这道菜做法简单,娃娃菜大白菜都可以,关键一步就是先把菜的水汽炒出去,再放调料,这样会很香,没有菜的水汽味道,特别好吃的下饭菜,马上天凉了,吃大白菜的季节来了,做起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-21 · 北京
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