炸鸡排
浏览 2525 · 收藏 10
将做法保存到手机
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
鸡胸肉从中间片开,用刀背拍打一遍
-
步骤2/5
点击查看大图
放葱、姜、料酒、生抽、耗油、胡椒粉,腌半小时
-
步骤3/5
制作面糊:一个鸡蛋打散,加入少量面粉搅和均匀,再放入少量清水搅拌
-
步骤4/5
制作外层裹粉(替代面包糠):面粉、加盐、一点水,搅成絮状
-
最后一步
点击查看大图
腌好的鸡排,裹一层面糊,再裹一层裹粉,5成油温,炸熟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-21 · 北京
换个做法
炸鸡排的相关分类
炸鸡排的相关推荐
-
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#菠菜花卷
151954人看过 -
牛肉馅包子
158607人看过 -
龙眼糖水#新年开运菜,好事自然来#
38093人看过 -
感觉以前的鱼都白吃了…
278458人看过 -
快手黄瓜蛋花汤
3359552人看过 -
火腿肠炒黄瓜
1831902人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4161373人看过 -
台式卤肉饭
1580706人看过 -
牛肝菌炒肉
643434人看过 -
4⃣️️款润肠通便水果奶昔✨调肠胃1杯助消化
297894人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1676106人看过 -
#春天的鲜味#胡萝卜刀切馒头|做法我终于学会啦✌️
161541人看过