胡萝卜厚蛋烧
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步骤1/8
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准备材料:鸡蛋加10毫升牛奶,胡萝卜切细丁,小葱切葱花,柠檬黑胡椒海盐
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步骤2/8
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用手动打蛋器打出粗泡
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步骤3/8
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打散的鸡蛋液放胡萝卜丁,葱花,柠檬黑胡椒海盐
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步骤4/8
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平底锅一丢丢油,用刷子刷均匀,蛋液分次加入平底锅
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步骤5/8
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最小火,用盖子焖熟
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步骤6/8
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一半的蛋饼卷起来再在平底锅倒入蛋液,再焖熟
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步骤7/8
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蛋液分成三次加,最后就是一个厚卷
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最后一步
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煎好的蛋卷切小块就是搭配碳水,维生素,膳食纤维就是一顿美美的早餐啦
加牛奶吃起来要滑嫩一些,我第一次没加牛奶,第二次加了口感就很明显,裹的时候要轻一点,否则容易破,总之我第一次就做成功了,相信你也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-21 · 贵州省
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