熟醉大头虾
炎炎夏日里的一丝清凉，熟醉大头虾 ，肉质鲜甜一口上瘾 。 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
-
步骤1/8
点击查看大图
大头虾剪去虾枪虾脚冲洗干净。
-
步骤2/8
点击查看大图
烧一锅水，水开下葱姜料酒和大头虾，煮沸后捞起浮沫继续煮2分钟左右。捞出大头虾投入事先准备好的冰水里备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
醉料：葱姜蒜 ，话梅，柠檬，鲜之绝醉卤，鱼露，六月鲜生抽。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中加入一小碗清水煮沸，加入葱姜蒜，话梅，鲜之绝醉卤，鱼露，六月鲜生抽。再次煮沸后按自己的喜好调味。
-
步骤5/8
点击查看大图
做好的醉料凉透备用。
-
步骤6/8
点击查看大图
将冰水中的大头虾沥干水份，再放上话梅，葱姜蒜和柠檬片。
-
步骤7/8
点击查看大图
淋上煮好的料汁，最后加上二大勺花调酒，盖盖放冰箱冷藏四小时左右，冷藏二小时后就可以吃，冷藏一夜更入味。
-
最后一步
点击查看大图
熟醉大头虾 肉质鲜甜一口上瘾。
煮好的醉料可以泡二次，虾虾吃完后的醉卤可以用来做红烧鱼，味道特别鲜美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-21 · 上海市
熟醉大头虾的相关分类
熟醉大头虾的相关推荐
-
白灼大头虾
173330人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11798762人看过 -
油爆大头虾
177075人看过 -
芥末大头虾
22941人看过 -
爆炒大头虾
139083人看过 -
梅子花雕醉罗氏虾
24529人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱（高压锅版）超入味
8888490人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁大头虾
37706人看过 -
熟醉黑虎虾
9198人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#熟腌罗氏虾
172772人看过 -
#美味开学季#爆炒大头虾
144612人看过 -
糟沼虾（大头虾）
194489人看过
