爆炒虾仁的做法

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爆炒虾仁

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10分钟左右 | 切墩(初级)

虾仁 10个

、

料酒适量

、

葱姜蒜少许适量

、

洋葱半个

、

豆瓣酱半勺

、

大蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
虾去头、去壳、去虾线，洗净
步骤2/6 点击查看大图
葱姜切丝
步骤3/6 点击查看大图
洋葱切丝（偷个懒用上次的照骗，青椒不要）
步骤4/6 点击查看大图
大蒜切片
步骤5/6 点击查看大图
热锅凉油下葱、姜、蒜、洋葱煸出香味（洋葱留一半），再放入虾仁爆炒，放半勺豆瓣酱，中间什么调料都不用放哦
最后一步点击查看大图
煸干就快速出锅（葱姜蒜根据自己喜好增减哈）

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

全程除了豆瓣酱不用放任何调料哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-20 · 新疆维吾尔自治区

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