水煮肉片
夏天热吃饭没胃口,今天做了超级下饭的水煮肉片,米饭最强CP,肉片鲜嫩,配菜丰富,味道鲜鲜辣爽,非常好吃。 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
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步骤1/11
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准备食材备用
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步骤2/11
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猪肉切薄片
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步骤3/11
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加入料酒,胡椒粉,淀粉,一勺清水抓拌均匀,腌制片刻
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步骤4/11
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千张切丝,金针菇切去根部洗干净,豆芽洗干净
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步骤5/11
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锅里烧水,下入金针菇,豆芽,千张焯水至断生捞出垫在碗底
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步骤6/11
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起锅里烧水,下入葱姜蒜爆香
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步骤7/11
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加入水煮肉片酱,加入适量清水
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步骤8/11
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下入肉片煮熟
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步骤9/11
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捞出铺在配菜上,撒上葱花,蒜末,辣椒,花椒
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步骤10/11
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用热油泼一下激出香味即可
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最后一步
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成品图!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-20 · 安徽
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