是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

话梅小排的做法

点击查看大图

话梅小排

浏览 11.5万 · 收藏 3227

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

夏天没有胃口，在网上看到这份话梅小排，瞬间口中充盈了口水，于是乎打算做来品尝品尝！参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

肋排 250g

、

九制话梅 5个

、

葱 6段

、

冰糖 10块左右

、

酱油适量

、

料酒适量

、

清水 500克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
小排洗净，放入锅中，加水、料酒煮沸，撇去浮沫，捞出小排备用。
步骤2/5 点击查看大图
起油锅，倒入冰糖翻炒糖色。
步骤3/5 点击查看大图
放入小排过上糖色。
步骤4/5 点击查看大图
小排中放入话梅（上图的话梅口感不错哦）继续翻炒，倒入酱油、料酒、清水，盖上锅盖多煮20分钟左右（锅中汤汁收汁即可）。
最后一步点击查看大图
出锅。酸甜可口适合夏天，很下饭。很快就抢光了，小朋友说，下次多做点。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-20 · 浙江省

换个做法

话梅小排的相关分类

棒棒糖马蹄冰糖葫芦雪花酥糖葫芦冬笋更多

话梅小排的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许