是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

朴实无华蛋炒饭的做法

点击查看大图

朴实无华蛋炒饭

浏览 11.1万 · 收藏 3243

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

家里剩了些隔夜饭，两个人吃不够，干脆加些料蛋炒饭吧，家里没有香肠了，然后昨儿买的去骨荷叶猪脚有点儿咸，就作为替代品吧，嗯，请叫我持家小能手。这几次蛋炒饭我都选择把蛋液混进米饭拌匀的办法，米饭不容易糊锅，小伙伴们可以试试～参与活动: #上传健康吃蛋日记赢圣迪乐丰厚大奖#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

隔夜剩饭一碗

、

去骨荷叶猪脚若干

、

炸红葱（没有可不放）适量

、

菜心一小把

、

生抽半勺

、

食用油 5勺

、

玉米粒 100克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡蛋打进隔夜米饭里，搅拌均匀
步骤2/12 点击查看大图
荷叶猪脚取几片（没有的可以用香肠哈）
步骤3/12 点击查看大图
猪脚切成丁
步骤4/12 点击查看大图
热锅冷油，油温7成热，加入红葱酥煸香
步骤5/12 点击查看大图
加入拌好蛋液的米饭翻炒
步骤6/12 点击查看大图
加入生抽继续翻炒
步骤7/12 点击查看大图
倒入煮脚丁或者火腿丁
步骤8/12 点击查看大图
翻炒均匀盛出备用
步骤9/12 点击查看大图
用锅里剩余的油大火把玉米粒炒一分钟
步骤10/12 点击查看大图
继续起锅烧油，加入洗切好的菜心，翻炒熟
步骤11/12 点击查看大图
加入玉米粒和米饭，炒熟即可～
最后一步点击查看大图
好香～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-20 · 福建

换个做法

蛋炒饭的相关分类

腊八粥棒棒糖冰糖葫芦腊八蒜雪花酥马蹄更多

蛋炒饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许