秒光盘的季节限定美味白灼南瓜尖
南瓜尖是南瓜藤的枝蔓尖儿嫩头，富含胡萝卜素、粗纤维素等营养成分，有清肺降压、促进消化的功效。 夏秋季节，小区院子里，农贸菜市都可以采购到，白灼清爽美味，很是下饭。 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
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步骤1/16
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主食材备好
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撕去杆部毛刺膜
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起锅烧水，水开后入南瓜尖，夹住上面先焯茎部
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步骤4/16
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2分钟后焯叶尖，一分钟即可关火，夹出
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步骤5/16
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白糖，蚝油，生抽，盐调味
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步骤6/16
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先均匀淋料汁
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步骤7/16
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蒜切末 小米椒切椒圈
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步骤8/16
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热锅小火入玉米油
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步骤9/16
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煸香蒜末小米椒
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步骤10/16
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趁热淋蒜椒油
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步骤11/16
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香气扑鼻
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步骤12/16
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鲜嫩美味
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步骤13/16
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色香味俱全
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步骤14/16
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饭桌上谁不想先吃为快呢
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步骤15/16
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鲜甜物美
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最后一步
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真的好好吃啊
1.叶菜焯水先焯茎部再焯叶子，口感更嫩;
2.焯菜期间一定不要盖锅盖，不然叶子不翠绿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-20 · 北京市
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