冒菜
愉快的周末,怎么能少了冒菜了。米饭也得干好几碗,长肉肉的节奏啊。 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
-
步骤1/13
点击查看大图
准备肉类,准备自己爱吃的即可,我这边准备了五花肉,鸡块,午餐肉。
-
步骤2/13
点击查看大图
准备自己爱吃的蔬菜,娃娃菜,豆腐,香菇,莴笋。改刀。
-
步骤3/13
点击查看大图
水开后下锅,将蔬菜类的煮熟。
-
步骤4/13
点击查看大图
准备调料,葱姜蒜,干辣椒,花椒粒。
-
步骤5/13
点击查看大图
热锅冷油,将鸡肉里的鸡油,开小火煎干。
-
步骤6/13
点击查看大图
下入鸡肉,加点白糖,翻炒均匀,这一步是要把鸡肉的水分炒出去。
-
步骤7/13
点击查看大图
下入葱姜蒜,干辣椒,花椒,翻炒均匀。
-
步骤8/13
点击查看大图
加入一块火锅底料,一勺豆瓣酱,开小火,炒出香味。
-
步骤9/13
点击查看大图
倒入鸡汤,没有的可以加清水。
-
步骤10/13
点击查看大图
加入煮熟的蔬菜,午餐肉,大火煮开。
-
步骤11/13
点击查看大图
加入五花肉,煮1-2分钟即可关火。
-
步骤12/13
点击查看大图
加辣椒面,芝麻,热油浇泼。
-
最后一步
点击查看大图
洒香菜,来吃吧。配上米饭,停不下来。
冒菜,自由发挥的空间很大,可根据喜好进行调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-20 · 云南省
冒菜的相关分类
冒菜的相关推荐
-
#我的夏日味道vlog#贼拉过瘾的『川味小巷冒菜』
149770人看过 -
骨汤海鲜冒菜
1035376人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11790496人看过 -
成都冒菜
226867人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18361871人看过 -
鱼香肉丝
6272899人看过 -
超好吃的【干拌冒菜】做法来了~
133491人看过 -
干拌冒菜
80336人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
743324人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3278245人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3051844人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73593368人看过